El 16 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Alimentación para aumentar la conciencia sobre el hambre, la desnutrición y la pobreza alimentaria. La Secretaría de Salud de Hidalgo (SSH) promueve hábitos alimenticios saludables, especialmente para menores de 5 años, mujeres embarazadas y personas mayores.
Se destaca la importancia de una alimentación equilibrada, moderada en carne y rica en frutas, verduras y productos locales, para prevenir enfermedades como obesidad, diabetes y problemas cardiovasculares. La SSH impulsa el “Plato del Bien Comer Saludable y Sostenible” y realiza actividades como talleres, muestras gastronómicas, campañas educativas y difusión en medios. En 2023, se llevaron a cabo 455 sesiones educativas y otras actividades en colaboración con escuelas y comunidades indígenas.
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